РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ — просто палочка-выручалочка!

ribnii-pirog456-640x400-1597103

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

ribnii-pirog456-1066796

Для приготовления необычайно вкусного и ароматного пирога с рыбой и картофелем необходимы следующие продукты:

5 небольших картофелин;

1 банка сайры или сардины в масле;

150 г муки;

1 стакан сметаны;

1 стакан майонеза;

3 яйца;

1 луковица;

½ ч. л. соли;

½ ч. л. соды.

В миске соедините муку, яйца, сметану, майонез и соду. Посолите. Тесто должно напоминать по консистенции густую сметану.

Для начинки очистите картофель и лук. Лук мелко порежьте. Рыбу разомните вилкой. Форму для выпекания смажьте маслом и вылейте половину теста. На мелкой терке натрите картофель так, чтобы получились длинные полоски и выложите слоем в 1см. Следующий слой – лук, а сверху – размятые консервы. Покрываем оставшимся тестом и помещаем в горячую духовку на 40 минут. Поскольку пирог вырастает в процессе выпечки, лучше готовить его в глубокой форме.

ribnii-pirog567-9418554

5-tsvetuschih-mnogoletnikov-avgusta-dlya-samogo-yarkogo-zaversheniya-sezona-6-1401656

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!