Красивый, необычный и очень вкусный салат с черносливом и курицей «Отелло».

salat-otello-640x400-8916284

salat-otello-6593906

Ингредиенты:

300 г отварной курицы,

100 г чернослива,

50 г грецких орехов,

пучок любимой зелени,

майонез,

чеснок по вкусу,

соль и молотый черный перец по вкусу,

специи для курицы.

Приготовление:

1. Куриное филе отварить с добавлением специй. Остудить и порезать кубиками.

2. Чернослив хорошо промыть и если он сильно сухой, то замочить. Сейчас в магазинах чернослив напитанный влагой, видимо делают так чтобы больше весил, его замачивать не обязательно, только хорошо промыть.

3. Орехи слегка поджарить и измельчить.

4. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.

5. Зелень измельчить. В качестве зелени для этого замечательного салата, я рекомендую петрушку, укроп и базилик.

6. Выложить в салатницу все ингредиенты и заправить майонезом с чесноком.

7. Дать салату пропитаться около 3 часов и можно подавать к столу.

Салат готов!

Приятного аппетита!

salat-otello678-6504647

krasivyy-neobychnyy-i-ochen-vkusnyy-salat-s-chernoslivom-i-kuritsey-otello-3041739